Air Fryer – Pengertian, Fungsi, dan Cara kerjanya
Gaya hidup yang lebih sehat tak lepas dari pola makan yang dikonsumsi. Dengan terobosan inovasi terbaru, telah hadir produk terbaru yang bernama air fryer.
Nah, bagi Anda yang masih belum tau apa sih air fryer? Lalu, bagaimana fungsi dan cara kerjanya? Yuk, simak ulasannya di sini.
Pengertian Air Fryer
Air fryer memang memiliki kemiripan dengan oven. Jadi, teknologi memasak terbaru ini memaksimalkan elemen pemanas yang dikeluarkan dari bagian atap penggorengan.
Sedangkan, bagian bawah heater terdapat kipas angin kuat yang membuat bahan masakan lebih cepat masak karena udara panas.
Bisa dikatakan kalau teknologi alat masak yang satu ini adalah peralatan dapur modern yang cocok untuk menggoreng makanan secara instan (Praktis).
Yang menjadi karakteristik utamanya adalah rendahnya kebutuhan minyak untuk penggorengan. Karena proses memasak hanya membutuhkan konsistensi udara panas di dalam mesin.
Baca juga: Baking di Rumah Makin Asyik, Kenali Macam-Macam Cetakan Kue
Fungsi Air Fryer
Air fryer berfungsi untuk memasak daging, membuat pastry, hingga kentang goreng. Hasil dari proses masak tersebut dinilai memiliki lapisan luar yang lebih renyah serta matang merata dalam waktu yang cenderung lebih cepat.
Kedua, memasak menggunakan air fryer akan mengurangi jumlah minyak secara keseluruhan. Dengan begitu, proses memasak akan menghasilkan menu makanan yang lebih sehat karena dapat mengurangi kandungan lemak jahat yang terkandung di dalamnya.
Cara Kerja Air Fryer
Untuk menghasilkan makanan yang sehat, maka udara panas di dalam mesin akan menyelubungi bahan makanan.
Sirkulasi udara panas yang cepat dan merata adalah kunci dari penggorengan matang sempurna.
Untuk lebih jelasnya, berikut ini cara menggunakan air fryer yang bisa diketahui.
1. Memasukkan Makanan ke Dalam Keranjang Makanan
Hal pertama yang dilakukan adalah memasukkan produk atau bahan masakan ke dalam keranjang air fryer, lalu pasangkan keranjang ke dalam air fryer dengan baik
Setelah itu, proses memasak akan dilakukan secara otomatis menggunakan udara panas yang akan dihasilkan dari air fryer.
Baca juga: Cara Membuat Shrimp Roll
2. Setting Waktu dan Temperatur
Yang terakhir adalah jangan lupa untuk set timer dan temperatur agar hasil masakkan lebih matang merata. Pengaturan waktu biasanya dilakukan mulai dari 15–35 menit dengan suhu maksimal 200°C.
Pada dasarnya, teknologi memasak ini menggunakan cara kerja layaknya oven. Menggoreng pun tidak membutuhkan banyak minyak namun tetap bisa menghasilkan olahan masakan yang lezat.
Bagi Anda yang tertarik untuk membeli produk ini, Kirin menyediakan produk Air Fryer terbaru dengan fitur premium dan harga yang terjangkau, salah satunya adalah Kirin Air Fryer-935D yang mampu menggoreng ikan, daging ayam, udang, dan olahan makanan lainnya.
Dilengkapi dengan fitur 360° Rapid Air Technology mampu membuat udara panas tersebar secara merata, sehingga makanan bisa matang lebih cepat.
Fitur premium ini merupakan salah satu teknologi modern dari Kirin Air Fryer. Cara penggunaannya pun juga sangat sederhana, Anda hanya perlu memasukan bahan makanan ke dalam keranjang air fryer, lalu tambahkan sedikit minyak.
Atur timer, dan biarkan proses menggoreng dengan air fryer berlangsung secara otomatis. Setelah selesai, keluarkan makanan dari keranjangnya.
Itulah keunggulan Kirin Air Fryer-935D yang bisa Anda nikmati. Yuk, mulai beralih dengan konsep memasak modern yang lebih sehat dengan mengurangi minyak dari sekarang!
