Basque Cheesecake

Bahan bahan

200 gr

Cream Cheese

70 gr

Gula

1

Kuning Telur

2

Butir Telur (100 gr), kocok lepas

115 ml

Whiped Cream

5 gr

Maizena

Cara Memasak

  1. Masukkan cream cheese dan gula ke dalam KPM 630 aduk sampai gula larut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

  2. Masukkan telur ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan whiped cream, aduk hingga rata, masukkan maizena, aduk kembali.

  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dilapisi kertas roti. Oven dengan KSO 280 dengan api atas bawah 230 derajat selama 22 menit. DInginkan dalam lemari es semalaman.