Yuk, Intip Bagaimana Cara Menggunakan Air Fryer dengan Benar
Perkembangan teknologi yang semakin pesat menghadirkan banyak inovasi baru. Seperti banyaknya peralatan masak yang diciptakan untuk mengolah makanan dengan cara yang lebih sehat.
Salah satunya adalah air fryer yang bisa digunakan. Lalu, bagaimana cara menggunakan air fryer ini? Yuk, cari tahu jawabannya di sini.
1. Panaskan Air Fryer
Langkah pertama, panaskan air fryer terlebih dahulu sebelum memasak dengan alat ini. Tujuan dari langkah ini adalah agar bahan makanan bisa lebih renyah dan cepat matang.
Anda bisa buku petunjuk penggunaan yang telah diberikan. Karena beberapa air fryer mungkin tidak cocok apabila dipanaskan dengan tingkat suhu tertentu.
2. Gunakan Aluminium Foil atau Parchment Paper
Cara menggunakan air fryer berikutnya yaitu dengan menempatkan aluminium foil atau kertas roti sebagai alas di dalam air fryer. Langkah ini dilakukan untuk mencegah bekas makanan tertinggal dan menempel pada jaring air fryer.
Baca juga: Air Fryer – Pengertian, Fungsi, dan Cara kerjanya
3. Hindari Menggoreng Terlalu Banyak
Saat menggunakan air fryer, cobalah untuk menyediakan sedikit ruang di dalam agar makanan yang dimasak bisa matang secara sempurna dan tidak menjadi keras.
Tentu Anda tidak ingin bukan makanan yang dihidangkan jadi tidak layak dimakan? Bila memang bahan makanannya terlalu banyak, Anda bisa melakukannya secara bertahap dan menggunakan timer otomatis pada air fryer, sehingga tidak perlu menunggu terlalu lama.
4. Keringkan Makanan
Apabila Anda ingin menggoreng kentang, sebaiknya pastikan bahwa bahan yang digunakan sudah tidak mengandung air. Karena semakin banyak airnya, maka akan lebih sulit untuk menghasilkan tekstur yang garing
Ketika proses memasak, air fryer akan mengeluarkan udara panas dari bagian atas. Hal ini membuat permukaan atas makanan akan matang duluan. Jika bahan makanan yang diolah cukup tebal, maka berisiko membuat bagian bawahnya belum matang.
Disarankan untuk membolak-balik makanan atau paling tidak goyangkan perlahan keranjang air fryer selama beberapa kali agar lebih cepat matang merata.
Baca juga: 4 Manfaat Air Fryer yang Perlu Diketahui
5. Bersihkan Air Fryer
Meski sudah menggunakan kertas roti atau aluminium foil untuk mencegah bahan makanan menempel, namun bukan berarti tidak perlu membersihkannya.
Cara menggunakan air fryer yang berbeda dari penggorengan biasa, tentu membuatnya cara membersihkannya juga berbeda.
Pertama-tama, pastikan air fryer sudah dingin terlebih dahulu. Kemudian bersihkan bagian luarnya dengan kain microfiber. Rendam wajan dan keranjang dalam air hangat sekitar 10 menit untuk membersihkan sisa makanan yang menempel.
Berikutnya cuci wajan dan keranjang dengan spon non logam sampai bersih. Terakhir, keringkan air fryer dengan kain katun.
Tidak sulit bukan untuk membersihkannya?
Bila Anda mencari produk air fryer, salah satu rekomendasi yang bisa digunakan adalah Kirin Air Fryer KAF-935D LED Control Panel dan Auto Menu Function untuk mempermudah menggoreng makanan dengan satu sentuhan.
Dilengkapi dengan 360° Rapid Air Technology mampu menghasilkan makanan yang renyah dengan tekstur yang lembut.
