Perbedaan Microwave dan Oven Listrik yang Sebaiknya Diketahui

Sebagian orang masih ada yang belum memahami apa saja perbedaan microwave dan oven listrik, sehingga membuatnya merasa bimbang saat ingin membelinya. Agar tidak keliru, berikut ini perbedaan oven listrik dan microwave.

1. Penggunaannya 

Meskipun memiliki tampilan yang hampir mirip, kenyataannya microwave dan oven merupakan 2 produk yang berbeda. 

Meskipun keduanya mampu digunakan memanaskan makanan, tetapi setiap produk memiliki fungsinya sendiri. Hal inilah yang harus Anda ketahui terlebih dahulu agar tidak salah ketika ingin menggunakannya. 

Untuk microwave, dapat digunakan untuk mengukus ataupun menghangatkan makanan, contohnya seperti seperti pizza dan popcorn.

Sementara itu, oven digunakan untuk memanggang ayam, daging, kue, roti, dan lain sebagainya. 

2. Cara Kerja Oven & Microwave

Perbedaan microwave dan oven listrik selanjutnya bisa dilihat dari segi cara kerja yang digunakan. Microwave ini akan bekerja dengan memanfaatkan gelombang mikro elektronik panas. 

Energi ini awalnya akan menghantarkan gelombang dan saling bertabrakan. Sebagai hasilnya, microwave akan meningkatkan suhu panas akibat pergerakan antar partikel dari makanan yang diletakkan di dalamnya. 

Lain halnya dengan microwave, oven listrik akan bekerja secara maksimal dalam mentransfer dan meratakan panas dari suatu makanan menggunakan heating element. Maka dari itu, oven membutuhkan sumber daya untuk menyalakan heating element tersebut yaitu gas atau pun listrik. 

Untuk memaksimalkan kinerjanya, oven akan dilengkapi dengan kipas untuk membuat suhu panas menyebar secara merata. 

Mengingat cara kerja dari kedua alat ini berbeda, tentu hasilnya juga akan berbeda Pemasakan makanan yang memanfaatkan oven akan memiliki hasil yang lebih matang dan renyah secara merata.  

Sedangkan, microwave akan menyerap menyerap air dari makanan yang dimasukkan, sehingga hasil akhir makanan cenderung kering. 

Baca juga: 3 Macam Jenis Oven yang Cocok untuk Dibuat Usaha

3. Jenis Microwave dan Oven

Seperti yang sudah diketahui, perkembangan zaman memberikan banyak inovasi, termasuk dengan jenis jenis microwave dan oven. 

Jika dilihat perbedaan microwave dan oven listrik, terdapat berbagai  jenis oven yang akan sering digunakan oleh banyak orang. Beberapa di antaranya yaitu oven listrik, oven manual yang diletakkan di atas kompor, serta oven konvensional. 

Sementara itu, semua microwave akan membutuhkan listrik sebagai sumber energinya tanpa kompor. Microwave yang paling umum terbilang hanya berfungsi dalam memanaskan makanan dan mematangkan makanan sederhana. 

Namun, ada beberapa tipe microwave, seperti grill microwave untuk memanggang makanan dan convection microwave untuk meratakan suhu.

4. Ukuran Volume

Karena microwave memiliki fungsi sebagai  penghangat makanan, maka dari ukuran dan volume produk ini tidak terlalu besar. 

Oven memiliki ukuran lebih beragam mulai dari yang kecil, sedang hingga besar karena bisa digunakan untuk memanggang dalam jumlah yang banyak dan jumlah rak panggangannya juga mempengaruhi ukuran bentuknya 

Itulah beberapa hal yang bisa Anda ketahui mengenai perbedaan oven dan microwave. Jika sudah memahami karakteristik kedua produk tersebut, tentu akan lebih memudahkan Anda untuk memaksimalkan fungsinya dengan baik.